Những thực phẩm kháng viêm hàng đầu bạn cần biết

Chúng ta thường có thói quen uống thuốc để giúp kháng viêm nhưng bạn sẽ bất ngờ với những loại thực phẩm kháng viêm tốt hơn cả thuốc và đặc biệt là an toàn đến từ thiên nhiên.Thực phẩm có chứa axit béo omega-3, vitamin A, vitamin E, chất xơ, chất chống ôxy hóa và các chất dinh dưỡng khác là thuốc chống viêm tự nhiên. Bằng cách ăn thường xuyên, bạn có thể làm giảm nguy cơ viêm và các tác hại của nó. Dưới đây là 10 loại thực phẩm thiên nhiên hàng đầu để chống viêm:

1. Hạt hạnh nhân, quả óc chó, hạt dẻ cười
Các nhà khoa học cho biết, những loại hạt và quả này chống lại chứng viêm bằng chất đạm và chất béo lành mạnh có trong chúng. Bạn nên thêm những thực phẩm này vào bữa tối, món tráng miệng, hay trong những chiếc bánh ngọt, bánh nướng mà bạn yêu thích.

2.Hạt chia và hạt lanh
Đây là 2 loại hạt cung cấp lượng lớn omega – 3 và chống viêm xơ rất tốt. Bạn có thể ăn loại hạt này bằng cách pha trộn chúng vào Protein Shakes (một loại sinh tố giúp tăng cơ bắp) vào mỗi buổi sáng. Hãy bắt đầu làm một ly yến mạch ủ qua đêm với hạt chia và hạt lanh để đạt được những cải thiện tốt nhất.

3. Quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây
Nghiên cứu chỉ ra, đây là những quả chứa chất oxy hóa dồi dào cùng omega – 3 và chất xơ. Hãy bổ sung chúng bằng việc pha 1 ly ly Smoothie thơm ngon.

4. Gừng
Gừng tên quen thuộc trong nhiều bài thuốc, mẹo chữa bệnh. Nó giúp bạn dịu những cơn buồn nôn, vấn đề về đường tiêu hóa và đặc biết giúp bạn giảm viêm toàn cơ thể. Bạn có thể dùng smoothie gia vị gừng như một chế độ đốt chất béo, hoặc thậm chí có thể sử dụng nó để món canh xương thêm đậm đà, ngon miệng.

5. Nghệ
Trong đông y, nghệ là vị thuốc được sử dụng rất phổ biến. Trong nghệ có hoạt chất Curcumin (diferuloylmethane) có tác dụng giảm triệu chứng sưng đau cứng khớp nhanh chóng và có khả năng ức chế một trong những tác nhân gây phá hủy sụn khớp mà các loại thuốc giảm đau thông thường không có.

6. Tỏi
Theo thông tin y tế, tỏi là thực phẩm giúp kích thích hệ miễn dịch và hạn chế phản ứng viêm của cơ thể bằng hợp chất lưu huỳnh có trong nó. Ngoài ra, tỏi còn có chức năng chống oxy hóa mạnh, đáng được quan tâm nhiều trong thực tiễn, nhất là mối quan hệ với những tính chất xơ cứng động mạch, chống độc hại gan và chống ung thư.

7. Những loại rau có lá màu xanh đậm
Những rau lá xanh có thể kể đến như: rau chân vịt, rau dền, xà lách, cải xoăn… là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và chất xơ tự nhiên, giúp giảm nhanh quá trình viêm trong cơ thể. Bạn có thể đưa thực phẩm này vào thực đơn của gia đình của bạn.

8. Các loại cá béo như cá ngừ hoặc cá hồi
Axit béo omega-3 có dồi dào trong cá béo giúp cải thiện tình trạng viêm, chẳng hạn như viêm khớp. Hơn nữa, nó cũng rất cần thiết cho não và hệ thần kinh, giảm nguy cơ loạn nhịp tim, giảm nồng độ triglyceride (nguyên nhân chính gây nên đột quỵ, nhồi máu cơ tim, huyết áp cao…) và hạ huyết áp, đồng thời ngăn ngừa mảng bám làm tắc nghẽn động mạch.

9. Dầu dừa
Dầu dừa có nhiều tác dụng như: làm đẹp, làm giảm bớt nồng độ triglycerides một cách tự nhiên và thúc đẩy hệ thống miễn dịch của bạn.

10. Socola đen
Socola đen cũng giúp hạ thấp huyết áp và tiêu diệt các vi khuẩn đường ruột trong dạ dày lên men. Điều này sẽ có lợi cho tim và giữ cho nó khỏe mạnh

Thiện Nhân Hospital

Thiện Nhân Hospital luôn cố gắng không ngừng phát triển, lớn mạnh mỗi ngày để hoàn thành tốt sứ mệnh chăm sóc, bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật cho từng cá nhân, gia đình, đơn vị, cộng đồng ở Đà Nẵng, khu vực miền Trung và Tây nguyên..

Thông tin liên hệ

 Địa chỉ: 276 - 278 Đống Đa - Hải Châu Đà Nẵng
 Hotline: 02363.568.988 - 0964.64.1111
 Face: facebook.com/thiennhanhospital
 Email: thiennhanhospital@gmail.com
 Website: www.thiennhanhospital.com