Tim mạch

-

/

15/04/2023

Categories
Tin tức cùng bạn sống khỏe

Chế độ ăn uống lành mạnh để ngừa bệnh tim

Bệnh lý tim mạch đang là mối đe dọa lớn trong ngành y tế, là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong hiện nay. Tuy nhiên nhiều người còn khá thờ ơ và không quan tâm. 

Các nhà khoa học chứng minh chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vì tất cả các bữa ăn trong ngày đều ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng, huyết áp và cholesterol, tác động lên trái tim của bạn. Dưới đây là chế độ ăn uống lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim, nâng cao sức khỏe tim mạch.

Kiểm soát khẩu phần ăn

Trong một ngày bạn nên chia nhỏ bữa ăn, giúp hấp thụ tốt hơn và tránh việc nạp quá nhiều năng lượng cùng một lúc dễ dư thừa lượng calo, gây béo phì, các bệnh về tim mạch.

Bạn ăn lúc nào, bao nhiều bữa một ngày không quan trọng bằng mỗi ngày bạn ăn tổng bao nhiêu. Một trong những nguyên do hàng đầu khiến bệnh tim mạch gia tăng là do thói quen  ăn uống không hợp lý, tăng cholessterol. Khi lượng cholesterol trong máu lên quá cao sẽ gây hiện tượng xơ vữa động mạch, oách tắc đường máu, dẫn đến thiếu máu cơ tim. Để cải thiện sức khỏe tim mạch cần đặt ra chế độ ăn chứa ít chất béo bão hòa và ít cholesterol, nhiều chất xơ, duy trì cân nặng ở mức trung bình kết hợp tập thể dục. Ăn uống cần có sự chọn lọc, bạn nên:

  • Tăng cường thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít năng lượng như: trái cây, rau củ tươi
  • Giảm thực phẩm nhiều năng lượng như thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn

Ăn nhiều rau và hoa quả

Trong hoa quả và rau xanh có nhiều vitamin, chất khoáng, là thực phẩm rất ít calo và giàu chất xơ, làm giảm Cholesterol trong máu. Ăn nhiều rau và hoa quả giúp duy trì cân nặng một cách hợp lý, duy trì huyết áp trong giới hạn bình thường, từ đó giúp giảm các biến cố về tim mạch.

Bạn có thể mua hoa quả và rau xanh về rửa sạch và bảo quan trong tủ lạnh dùng dần. Có rất nhiều cách sơ chế cho rau củ quả, bạn có thể rửa sạch sẽ giữ nguyên độ tươi ngon như món salad trộn hoặc sơ chế bằng các phương pháp xào, nấu.

Hạn chế chất béo không lành mạnh

Hạn chế sử dụng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa là một bước quan trọng để giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.

Nồng độ cholesterol trong máu cao có thể dẫn đến sự tích tụ các mảng bám trong động mạch, được gọi là xơ vữa động mạch, có thể làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Giảm muối, tăng Kali

Muối có vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Chính vì vậy nếu lượng muối trong cơ thể tăng lên thì sẽ kéo theo huyết áp tăng, gây nguy cơ bị tăng huyết áp. Tăng huyết áp là nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh liên quan đến tim mạch và đứt mạch máu não trên toàn cầu. Chúng ta nên ăn đủ liều lượng và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn bởi không kiểm soát được lượng muối.

  • Lượng muối lý tưởng nhất là 1500mg muối mỗi ngày.

Bên cạnh đó nên tăng khoáng chất kali. Bạn có biết Kali đóng vai trò kiểm soát nhịp tim – trung bình khoảng một trăm ngàn nhịp một ngày. Nếu bạn bị tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, hoặc suy tim thì việc nhận được đủ kali hàng ngày đặc biệt quan trọng.

Các thực phẩm cung cấp kali bao gồm: Khoai lang, khoai tây, bí đỏ, dưa hấu, cà chua, bơ, củ cải, các loại trái cây, đậu .. Chính vì vậy, một chế độ ăn uống giàu trái cây và rau quả là cách tốt nhất để có đủ kali, giúp giảm được nguy cơ về bệnh tim mạch, ung thư hay béo phì một cách đáng kể.

Hạn chế rượu, bia

Nhiều người quan niệm rằng mắc các bệnh tim mạch thì tuyệt đối không sử dụng rượu, bia, ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên rượu bia vẫn có tác dụng tốt nếu uống ở mức độ cho phép. Nếu biết cách sử dụng thì 1 – 2 ly rượu vang mỗi ngày sẽ giúp giảm huyết áp, chậm quá  trình xơ vữa động mạch, tốt cho hệ tim mạch.

Ngược lại, nếu lạm dụng quá nhiều thì sẽ mang lại hậu quả xấu cho sức khỏe, trong đó có tim mạch. Dễ gây ra tăng huyết áp, xơ cứng mạch máu nuôi tim dẫn đến thiếu máu, nhồi máu cơ tim, rối loạn nhịp tim và các bệnh cơ tim do rượu..

Lên thực đơn ăn uống

Để có một trái tim khỏe mạnh bạn nên tìm hiểu các thực phẩm giúp ích cho tim mạch, bạn có thể tham khảo ở trên và lên thực đơn ăn hằng ngày để có một chế độ ăn khoa học, lành mạnh.

Hãy ưu tiên các loại rau củ quả và ngũ cốc nguyên hạt. Thực đơn nên thay đổi đa dạng và có nhiều sự lựa chọn hơn để tránh nhàm chán.

Cho phép bản thân đôi khi được ăn tự do thỏa thích

Ăn uống theo một chế độ khoa học sẽ giúp cho hệ tim mạch và sức khỏe luôn được đảm bảo. Tuy nhiên, bạn cũng nên thả lỏng bản thân, đôi khi nên cho phép bản thân được ăn những món mình thích, ví dụ như miếng khoai tây chiên giòn hay cây kẹo ngọt thơm nức mũi.

Điều quan trọng bạn cần phải nhớ là phải có một chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường những thực phẩm tốt cho tim mạch hằng ngày, hạn chế những thực phẩm không tốt cho tim mạch.

Bài viết liên quan

Related news

GIẢM
GIẢM
Miễn phí giao thuốc tận nhà

-

/

06/04/2024

THIỆN NHÂN ĐÀ NẴNG MIỄN PHÍ GIAO THUỐC TẬN NHÀ

GIẢM
Kiến tập thủ thuật VABB

-

Thực hành đọc nhũ ảnh

-

/

06/04/2024

Trung tâm Vú kỹ thuật cao Thiện Nhân chào đón n...